¿Puedes hacer un sándwich sin pan de molde?

Piensa en el pan blandito que sacas de una bolsa. Cada trozo ya viene fino y plano. Si lo aprietas, se dobla en tu mano. Esos trozos son el pan de molde.

Pero ¿y si la bolsa está vacía? En la mesa solo hay un pan grande y redondo. ¿Puedes hacer un sándwich sin pan de molde?

Todos los sándwiches tienen algo rico en el medio. Eso del medio se llama relleno, que es la comida que metes dentro. El queso, el pepino y la mermelada pueden ser relleno.

El relleno necesita pan alrededor. El pan abraza el relleno por fuera, y así la comida se queda junta. Entonces tus manos pueden sujetar todo el sándwich.

Mira ese pan grande y redondo de la mesa. Es una hogaza, que es un pan horneado en una sola pieza grande. Esta hogaza es el mismo pan blandito, solo que todavía no está cortada en trozos.

Una persona mayor sujeta bien la hogaza y corta dos rebanadas con un cuchillo de pan. Ahora tienes una de arriba y otra de abajo. Pon el relleno entre las dos, ¡y ya tienes tu sándwich!

Un panecillo también sirve, y es más pequeño que una hogaza. Una persona mayor lo abre con un corte, y tú metes el relleno dentro. Ahora imagina un pan tan plano y fino como una mantita suave. ¿Cómo podría ese pan sujetar tu relleno?

¡Puedes enrollarlo! Pon el relleno sobre el pan plano y envuélvelo bien apretadito. Eso se llama wrap, que es un pan plano enrollado alrededor de un relleno. Tu wrap ya está listo para comer.

¡Sí, puedes! Dos rebanadas de una hogaza, o un wrap, siguen abrazando bien tu relleno.

En la mesa, a la gran hogaza redonda ya le faltan dos rebanadas. A su lado hay un wrap bien apretadito, con queso y pepino dentro.