Come fa una piantina a spuntare dalla terra?

Hai mai infilato un seme di fagiolo nella terra di un vaso? Sotto il dito, la terra è fresca e si sbriciola. Poi aspetti, e un giorno spunta una piantina verde!

Ma il seme è giù, al buio, sotto tutta quella terra. Come fa una piantina a spuntare dalla terra? Scopriamolo insieme.

Ogni seme di fagiolo ha una buccia sottile e dura. È come una piccola giacca. Nella terra umida, il seme beve acqua. L'acqua sveglia la piantina che dorme al suo interno.

Il seme si gonfia e diventa bello tondo. Diventa così grande che la buccia si spacca. Ora la piantina ha una via d'uscita!

Per prima, una piccola radice esce dalla spaccatura. Cresce verso il basso e tiene fermo il seme nella terra. Poi comincia a svegliarsi un'altra parte. Secondo te, da che parte crescerà?

Cresce verso l'alto, verso la superficie della terra! Questa parte si chiama germoglio: è il giovane fusto della nuova pianta. Il germoglio sa da che parte andare per salire, anche al buio.

Il germoglio del fagiolo si piega come un uncino. La sua punta morbida resta riparata dietro la curva. Così i pezzetti ruvidi di terra non la graffiano. La parte curva passa per prima e apre la strada.

Ora il germoglio diventa sempre più lungo. Ogni giorno si allunga un po' di più verso l'alto. Sposta i piccoli grumi di terra con una spinta dopo l'altra.

Il germoglio prende la sua forza dal seme. Il seme ha messo da parte del cibo al suo interno. È come una scatola con il pranzo dentro. Il germoglio usa quel cibo per continuare a crescere al buio.

Finalmente la parte curva del germoglio spunta fuori dalla terra. Poi il germoglio si raddrizza piano piano verso la luce. Ciao, piccola piantina!

Germoglio. L'acqua sveglia il seme: il germoglio si allunga e si fa strada attraverso la terra.

Dormi bene e sogna germogli verdi che si allungano verso l'alto per dare il buongiorno.