Pourquoi les doigts sentent la menthe après avoir frotté de la menthe ?

As-tu déjà frotté une feuille de menthe entre tes doigts ? Ensuite, tu as levé tes doigts jusqu'à ton nez et tu as reniflé. Mmm, ils sentaient le frais, comme la menthe !

Pourtant, tu n'as touché la feuille qu'un petit moment. Alors pourquoi tes doigts sentent-ils encore la menthe après ? Cherchons ensemble.

Regarde une feuille de menthe de très près. Sa peau cache de toutes petites poches, plus petites qu'un grain de sucre. Chaque poche garde une goutte d'huile de menthe bien enfermée.

Quand tu frottes la feuille, tes doigts appuient fort sur ces poches. Crac ! Les poches éclatent, et l'huile de menthe sort.

L'huile s'étale juste sur le bout de tes doigts. L'huile s'accroche à la peau, alors elle reste là et ne coule pas. Maintenant, tes doigts portent une fine couche d'huile de menthe. Alors, comment l'odeur de menthe monte-t-elle de tes doigts jusqu'à ton nez ?

L'huile de menthe est si légère que de tout petits bouts s'envolent dans l'air. Ces petits bouts qui flottent, c'est le parfum de la menthe. Le parfum, c'est l'odeur que quelque chose dégage. Tu ne vois pas le parfum, mais il flotte tout autour de ta main.

Quand tu approches tes doigts, le parfum entre dans ton nez. Ton nez l'attrape, et tout de suite, tu sais que c'est de la menthe. C'est cette odeur fraîche que tu as sentie.

L'huile reste sur tes doigts pendant un bon moment. Pendant tout ce temps, elle continue de dégager du parfum. Voilà pourquoi tes doigts sentent la menthe longtemps après que tu as posé la feuille.

Quand tu frottes la menthe, tu fais éclater ses petites poches d'huile. L'huile reste sur tes doigts et continue de dégager son parfum, qui arrive jusqu'à ton nez.

Maintenant, ta main emporte un petit bout de la feuille de menthe. Toute fraîche, elle va partout où tu vas.