Como é que o teu nariz sabe o que há para o jantar?

Imagina que estás a brincar com os teus blocos. De repente, chega da cozinha um cheiro quentinho e delicioso. Dá uma cheiradela devagarinho, assim mesmo. Sabes que é sopa antes de alguém dizer uma palavra!

Ninguém te mostrou a panela. Não espreitaste nem provaste. Então, como é que o teu nariz sabe o que há para o jantar? Vamos seguir esse cheiro e descobrir.

A comida quente solta pedacinhos que sobem a flutuar pelo ar. São pequeninos demais para os vermos. Juntos, fazem o aroma da comida, que quer dizer o cheiro que uma coisa espalha.

Depois, o ar leva o aroma pela casa fora. O ar anda sempre a mexer-se, por isso leva os pedacinhos com ele. Pouco depois, o aroma da sopa chega mesmo ao pé de ti.

Agora respiras, e o ar entra pelo teu nariz. Quando dás uma cheiradela, puxas mais ar para dentro. Assim entra mais aroma, e o cheiro parece mais forte.

Lá no alto, dentro do teu nariz, há uma zona pequenina que apanha esses pedacinhos. Ela sente os pedacinhos da sopa de maneira diferente dos da torrada ou da maçã. Por isso, essa zona sabe que pedacinhos entraram. O que achas que o teu nariz faz com eles a seguir?

O teu nariz manda uma mensagem rápida ao teu cérebro. A mensagem diz ao cérebro que pedacinhos entraram. Num piscar de olhos, ela chega lá.

O teu cérebro lembra-se de cheiros de outras vezes. Já cheiraste sopa noutro dia, e também a comeste. Por isso, o cérebro reconhece o cheiro e sabe logo. Sopa para o jantar!

A nossa palavra especial de hoje é aroma. A comida espalha aroma, o teu nariz apanha-o e o teu cérebro lembra-se daquela comida.

Bons sonhos, pequeno farejador, e que amanhã te traga uma coisa deliciosa para cheirar.