Waarom ruikt een muntblaadje sterker als je erover wrijft?

Heb jij weleens een muntblaadje gevonden in een tuin? Knijp er zachtjes in en snuffel dan aan je vingers. Mmm, wat ruikt dat fris en koel!

Een muntblaadje dat gewoon stil hangt, ruik je maar een beetje. Maar als je erover wrijft, wordt de geur ineens veel sterker. Waarom ruikt een muntblaadje sterker als je erover wrijft?

Laten we eens heel goed naar een muntblaadje kijken. Het zit vol piepkleine ronde zakjes, te klein om te zien zonder vergrootglas. In elk zakje zit een druppeltje olie, veilig verstopt.

In die olie zit de geur van de munt. Geur, dat is wat je van iets kunt ruiken. De zakjes zijn dicht en houden de olie binnen. Daarom geeft een stil blaadje maar een beetje geur.

Nu wrijven je vingers over het blaadje. Door het wrijven druk je de piepkleine zakjes samen en schuur je eroverheen. Plop, plop, plop! Heel veel zakjes gaan tegelijk open.

De olie loopt eruit, op het blaadje en op je vingers. Daar blijft hij niet lang liggen. Wat denk jij dat de olie nu gaat doen?

Muntolie droogt heel snel op en komt zo in de lucht terecht, zoals een natte plek opdroogt, maar dan veel sneller. Zo wordt de olie geur die je niet kunt zien. Er hangt een zacht wolkje geur rond je hand.

Als je inademt, glipt dat wolkje je neus in. Je neus vangt de geur op en zegt meteen: munt!

Er droogt zoveel uitgelopen olie tegelijk op, veel meer dan bij een stil blaadje. Meer olie in de lucht geeft meer geur. Daarom ruikt je neus de munt veel sterker.

Je wrijvende vingers maken de piepkleine zakjes met olie open, zodat er veel meer muntgeur naar buiten zweeft. Meer geur in de lucht betekent dat je neus het sterker ruikt.

Het blaadje waar je over wreef, hangt weer tussen zijn groene buren. Rond je vingers zweeft nog een frisse, koele geur, als een piepklein tuintje in je hand.