Cibo e cucina
Forme nel piatto
Perché la pasta ha così tante forme, e quali trattengono meglio il sugo? Guarda come lo stesso impasto diventa piatto, gonfio o ripiegato, e come la forma cambia il tempo di cottura.
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Perché la pasta ha così tante forme, e quali trattengono meglio il sugo? Guarda come lo stesso impasto diventa piatto, gonfio o ripiegato, e come la forma cambia il tempo di cottura.
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2 episodi · 5:59 in totale
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