Alimentation et cuisine
Un grain, mille plats
Comment le riz peut-il devenir des plats si différents ? Découvre pourquoi le riz, l'avoine et le blé sont des céréales, comment moudre ou aplatir le grain change ce qu'on cuisine et comment un grain de maïs se retourne en pop-corn.
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Un grain, mille plats
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Comment le riz peut-il devenir des plats si différents ? Découvre pourquoi le riz, l'avoine et le blé sont des céréales, comment moudre ou aplatir le grain change ce qu'on cuisine et comment un grain de maïs se retourne en pop-corn.
Épisodes
2 épisodes · 6:29 au total
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