Wie merkst du nur am Geruch, dass es eine Orange ist?

Stell dir eine Obstschale auf dem Küchentisch vor. Schließ die Augen und atme langsam und tief durch die Nase ein. Etwas Süßes und Spritziges kitzelt deine Nase. Du weißt schon vor dem Hinschauen: Das ist eine Orange!

Aber deine Augen sind zu, und die Orange liegt still in ihrer Schale. Wie merkst du also nur am Geruch, dass es eine Orange ist? Finden wir es gemeinsam heraus.

Auf einer Orangenschale sitzen viele kleine, buckelige Punkte. Jeder Punkt ist ein kleines Säckchen voller Orangenöl. In diesem Öl steckt der kräftige, süße Geruch der Orange.

Winzige Teilchen dieses Öls schweben aus der Schale in die Luft. Sie sind viel zu klein, um sie zu sehen. Diese schwebenden Teilchen sind der Duft der Orange. Ein Duft ist der Geruch, der zu einer bestimmten Art von Dingen gehört.

Der Duft schwebt durch die Küche bis zu dir. Beim Einatmen durch die Nase ziehst du diese Teilchen hinein. Schnüff, schnüff! Wenn du kräftig schnupperst, ziehst du noch mehr davon hinein.

Tief in deiner Nase liegt eine kleine, weiche Stelle, die Gerüche auffängt. Die Teilchen der Orange landen dort und bleiben kurz haften. Diese Stelle bemerkt sie sofort.

Dann schickt deine Nase eine schnelle Nachricht an dein Gehirn. Die Nachricht sagt deinem Gehirn, wie dieser Geruch ist. Was macht dein Gehirn wohl als Nächstes?

Dein Gehirn erinnert sich! Es bewahrt Gerüche auf, die du schon kennst, wie Schätze in einer Kiste. Jede Orange, die du geschält oder gegessen hast, hat dort ihren Geruch hinterlassen.

Dein Gehirn durchsucht also seine Kiste und findet den passenden Geruch. Süß, spritzig und frisch, das ist der Duft der Orange! Dein Gehirn sagt dir, dass es eine Orange ist. Dafür mussten deine Augen gar nicht hinschauen.

Unser besonderes Wort ist: Duft. Das Öl der Schale schwebt in deine Nase, und dein Gehirn erinnert sich an diesen Duft.

Schlaf gut, und möge deine schlaue Nase morgen viele schöne Gerüche entdecken.