Wie kann deine Nase wissen, was es zum Abendessen gibt?

Stell dir vor, du spielst mit deinen Bauklötzen. Plötzlich zieht ein warmer, leckerer Geruch aus der Küche herüber. Schnupper mal ganz langsam, genau so. Du weißt, dass es Suppe gibt, bevor jemand ein Wort sagt!

Niemand hat dir den Topf gezeigt. Du hast nicht geguckt und nicht probiert. Wie kann deine Nase also wissen, was es zum Abendessen gibt? Komm, wir folgen dem Geruch und finden es heraus.

Warmes Essen gibt winzige Teilchen ab, die in die Luft hochschweben. Diese Teilchen sind viel zu klein, um sie zu sehen. Zusammen sind sie der Duft des Essens. Ein Duft ist der Geruch, der von etwas ausgeht.

Dann trägt die Luft den Duft durchs ganze Haus. Die Luft ist immer in Bewegung, deshalb nimmt sie die schwebenden Teilchen mit. Bald zieht der Suppenduft genau zu dir.

Jetzt atmest du ein, und die Luft strömt in deine Nase. Wenn du schnupperst, ziehst du extra viel Luft hinein. So kommt mehr Duft herein, und der Geruch wird stärker.

Ganz oben in deiner Nase sitzt eine kleine Stelle, die die schwebenden Teilchen auffängt. Teilchen von Suppe fühlen sich für sie anders an als Teilchen von Toast oder von einem Apfel. Deshalb merkt die Stelle, welche Teilchen hereingekommen sind. Was glaubst du, was deine Nase als Nächstes damit macht?

Deine Nase schickt eine schnelle Nachricht an dein Gehirn. Die Nachricht sagt deinem Gehirn, welche Teilchen hereingekommen sind. Im Nu ist sie da.

Dein Gehirn erinnert sich an Gerüche von früher. An einem anderen Tag hast du schon mal Suppe gerochen und sie auch gegessen. Also findet dein Gehirn den passenden Geruch und weiß sofort Bescheid. Suppe zum Abendessen!

Unser besonderes Wort heute ist Duft. Essen gibt Duft ab, deine Nase fängt ihn auf, und dein Gehirn erinnert sich an das Essen.

Schlaf schön, kleine Schnüffelnase, und hoffentlich hat der Tag morgen etwas Leckeres zum Schnuppern für dich.